Conchas:
·Se realiza la masa de conchas
·Explicacion de fermentación
·Costra de chocolate y vainilla
·Caracteristica de como saber que ya esta listo para ser horneado
·Como saber que ya esta horneado
Cinnamon rolls tradicionales
·Se realizan la masa del cinnamon rolls
·Glaseado tradicional
·Se realizan 7 cinnamon aprox de tamaño normal
·Explicacion de fermentación
·Se da las caracteristícas para saber que ya están horneadas.
·Se trabaja individualmente
·Recetas impresas
·Toda la materia prima y materiales para usar en clase están incluidos.
·No hace falta traer tu delantal, nosotros te prestamos uno
·Duración aprox de 4 horas.
·Máximo 6 personas por curso.
·Al terminar el taller cada quien se lleva el producto hecho en clase.
*En esté curso se pudieran tener pausas, por el tiempo de fermentación de nuestro conchas y cinnamon roll*
Curso impartido por la Chef Linette García Vega