Panques de invierno

Taller de Panqués 🍊✨

Aprende a preparar tres recetas deliciosas y versátiles, perfectas para cualquier ocasión. En este curso práctico elaborarás cada panqué desde cero e individualmente, con técnicas y tips profesionales.

Temario

• Panqué de almendra con crumble de canela 

• Panqué de naranja con poppy seeds

• Panqué de calabaza con crumble de nuez moscada

Lo que aprenderás

• Elaboración paso a paso de cada panqué y sus crumbles.
• Técnicas de horneado y cómo identificar el punto exacto de cocción.
• Métodos para conservarlos correctamente.
• Tips para calcular costos si deseas venderlos.
• Se preparan 2 panques de cada sabor, en total te llevas 6 panques.

Incluye

✔ Trabajo individual (cada participante hace sus propios panqués).
✔ Toda la materia prima y materiales incluidos.
✔ Uso de delantal durante el curso.
✔ Duración aproximada: 4 horas.
✔ Grupos reducidos: máximo 6 personas.
✔ Cada participante se lleva a casa lo que preparó en clase.

👩‍🍳 Curso impartido por la Chef Linette García Vega